Mistério do leite e o ovo girando

Quando engenheiro Tadd Truscott fez a pós-graduação, um de seus colegas do MIT sugeriu  girar um ovo em uma poça de leite e filmar esse experimento com uma câmera de alta velocidade. O que eles viram foi  o leite se levantar a os lados do ovo, disparando no equador do ovo pequenas goticulas. Isto tornou-se um experimento científico na casa Truscott que se divertia com seus filhos, até que um dia ele percebeu que não sabia por que o leite sobe o ovo. Depois se fazer um doutorado em hidrodinâmica, Truscott, agora na Brigham Young University, e colegas, incluindo um estudante de engenharia mecânica  Ken Langley, começou a desvendar o mistério. Maior informação AQUI