Densidade é uma propriedade física da matéria, cada substância tem a sua, que é normalmente comparada à densidade da água.Neste experimento, será observada a relação de densidade de uma gota de óleo de cozinha e um sistema água + álcool, vendo a profundidade da esfera no recipiente.
Foi colocado água no copo medidor; logo em seguida o óleo, que ficou aleatoriamente espalhado, já que eles não se misturam. Depois foi despejado, aos poucos, o álcool. Conforme a densidade foi sendo alterada, a mancha de óleo foi se juntando e se transformou em uma esfera. Se continuamos a colocar álcool, a solução vai ficando cada vez mais leve, e a esfera (mais pesada) afunda.
O óleo é menos denso que a água, mas mais denso que o álcool. Quando adicionamos gotas de óleo à solução água + álcool, a posição das gotas dependerá da proporção de álcool e água. Se a proporção for de 50% pra cada, as esferas ficarão no meio do recipiente. Isso porque a densidade da solução fica igual à densidade do óleo. Com 150 ml de água e 75 ml de álcool (50% da quantidade de água), a esfera já se desprende da superfície. O óleo sofre pressão de todos os lados, se tornando uma esfera.
O óleo é menos denso que a água, mas mais denso que o álcool. Quando adicionamos gotas de óleo à solução água + álcool, a posição das gotas dependerá da proporção de álcool e água. Se a proporção for de 50% pra cada, as esferas ficarão no meio do recipiente. Isso porque a densidade da solução fica igual à densidade do óleo. Com 150 ml de água e 75 ml de álcool (50% da quantidade de água), a esfera já se desprende da superfície. O óleo sofre pressão de todos os lados, se tornando uma esfera.
Para fazer essa experiência, usamos materiais bem simples, que se encontra facilmente na cozinha da sua casa: 1 copo de ½ litro transparente; 1 colher de sopa; álcool etílico; água; óleo de cozinha.
Um programa português demonstra outra forma de verificar o fenômeno. Clique aqui para ver.
Variação: Coloquei um pouco de corante no óleo, e o procedimento foi de acordo com o experimento português. Vale a pena reproduzir galera :D
Variação: Coloquei um pouco de corante no óleo, e o procedimento foi de acordo com o experimento português. Vale a pena reproduzir galera :D
